سردخانه

سردخانه

سردخانه سازی ونگهداری محصولات مختلف
سردخانه

سردخانه

سردخانه سازی ونگهداری محصولات مختلف

نکاتی برای بهترین کارکرد یخ پوسته شده در کشتی های ماهیگیری

یکی از مهم ترین ملاحظات برای قایق های ماهیگیری این است که چگونه صید را تا حد امکان تازه نگه دارید تا کشتی به بندر بازگردد. فرقی نمی‌کند که یک ماهیگیر خانوادگی کوچک باشید که هر روز در آب‌ها ترال می‌کند یا یک کشتی تجاری بزرگ که روزها در یک زمان بیرون می‌رود، بستن یخ و ذخیره‌سازی مناسب صید برای حاشیه سود شما بسیار مهم است. استفاده از یخ پولکی یکی از بهترین راه ها برای نگهداری غذاهای دریایی تازه صید شده است و می توان آن را در ساحل بارگیری کرد یا در کشتی تولید کرد.
یخ پولکی یا همان طور که گاهی اوقات به آن یخ فلس می‌گویند، شامل تکه‌های یخی بزرگ، مسطح و نازک است که برای تأمین کل تماس مورد نیاز برای تازه نگه داشتن ماهی و سایر غذاهای دریایی ایده‌آل است. با این حال، برای تازه نگه داشتن یخ، باید در دمای زیر صفر نگهداری شود. تا 48 ساعت قابل کار می ماند اما هر چه مدت طولانی تری ذخیره شود کار با آن دشوارتر می شود زیرا تمایل به تشکیل توده دارد. بعد از 96 ساعت، تقریباً غیرممکن است که از هم جدا شوند و تکه های بزرگتر سطحی را که برای تازه نگه داشتن ماهی لازم است را پوشش نمی دهند.

  ادامه مطلب ...

ساخت بلندترین سردخانه در اروپا

بلندترین انبار سردخانه در اروپا ، 44 متر ارتفاع ، ظرفیت کل 83000 پالت ، 42 ماشین انتقال + 42 شاتل پالت .... اینها تنها تعدادی از ارقام این پروژه عظیم است. نگاهی به نحوه ساخت آن بیندازید ...


ساخت سردخانه برای میوه و سبزیجات

سردخانه میوه و سبزیجات از تجهیزات تبرید برای ایجاد درجه حرارت و رطوبت مناسب برای تازه نگه داشتن کالا استفاده می کند .محل مکانی برای پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی است. دمای نگهداری میوه و سبزیجات معمولاً بین 0 ℃ ~ 15 است. دمای مطلوب نگهداری برای میوه ها متفاوت است. کالاها باید با توجه به دما جداگانه ذخیره شوند.

 

محدوده کاربرد

  • فرآوری ، انجماد و دمای پایین برای هویج ، گل کلم ، سیر ، سبزیجات برگ دار ، سیب زمینی ، قارچ خوراکی و غیره
  • برای سیب ، هلو ، گیلاس ، شاه بلوط ، موز و سایر میوه ها تاس ، از قبل سرد و منجمد کنید
  • اتاق سرد برای پردازش محصولات بسته بندی شده مانند کوفته و محصولات تهویه است.
 

ویژگی های اتاق سرد

بیشتر اتاق سرد سبزیجات و میوه منجمد شده عمدتاً برای پردازش صادرات است و کارگاه فرآوری با استاندارد بالا برای تأمین نیازهای بازرسی مورد نیاز است. بیشتر دستگاههای انجماد سریع فریزرهای تونلی یا فریزرهای مارپیچی هستند.


الزامات طراحی:

دمای سیستم کم است و پیکربندی یخچال به فشرده سازی دو مرحله ای نیاز دارد. بیشتر یخچال ها و تجهیزات یخ زدایی انتهایی یک به یک مرتب شده اند.


ویژگی های خدمات ما


  ارتباط و مشاوره

می توانید آنچه را که نیاز دارید برای ما ایمیل کنید و بقیه موارد را به ما بسپارید تا با آنها مقابله کنیم. ما نصب کامل سردخانه را ارائه می دهیم  بسته و طراحی کامل نصب و راه اندازی کامل برای هر نوع ساخت سردخانه را در اختیار شما قرار می دهیم ، بنابراین دیگر نگران هیچ چیز نخواهید بود.


تجزیه و تحلیل تقاضا

درک و بررسی برای پاسخگویی به عملکردها و نیازها. اعضای تیم و برنامه ریزان ما برای اطمینان از اینکه کار شما در حد استاندارد بالا و حرفه ای انجام شده است ، تمام مشکلات فنی را بر عهده خواهند گرفت


نیازهای برنامه ریزی

از نظر مشتری منطقی ترین راه حل را پیشنهاد دهید. ما یک تیم حرفه ای داریم که دارای تجربه غنی در زمینه ساخت سردخانه است. علاوه بر این ، ما به طور مداوم در حال پیشرفت در زمینه پانل های سردخانه ، درب های سردخانه ، اواپراتور ، درزگیرها ، اتصال دهنده ها و غیره هستیم تا اطمینان حاصل شود که این پروژه بهترین و مقرون به صرفه ترین فناوری ذخیره سازی سرد را دارد.


نگهداری

سیستم عالی پس از فروش برای تضمین دوام و ایمنی

   

ویژگی های دستگاه هایی که انتخاب می کنیم


  پانل عایق سردخانه

مواد عایق حرارتی انبار عموماً از صفحات فولادی ساندویچ پلی یورتان فوم فشار بالا 100 میلی متر یا 150 میلی متر با تراکم بالا ، هدایت حرارتی کوچک و عقب انداختن شعله بالا ساخته شده است. هیئت مدیره انبار دارای ویژگی های با کیفیت بالا rated ورقه ورقه فیلم اتوماتیک ، تزریق اتوماتیک ، نورد اتوماتیک و فرم دهی اتوماتیک برای اطمینان از اثر عایق حرارتی سردخانه و کاهش هزینه های کاربری کاربر است.


درب سردخانه

درب سردخانه عمدتا نقش عایق حرارتی را بازی می کند. سطح تماس آب بندی قاب درب و درب خود صاف و مسطح است. از ژل سیلیکا در لبه پانل درب سردخانه قسمتهای اتصال هر ساندویچ پانل استفاده می شود تا از آب بندی کامل جلوگیری شود تا از نشت هوای خنک کننده از اتاق سرد جلوگیری شود. در این حالت عملکرد خوبی در حفظ حرارت دارد.


تجهیزات برودتی
  • نقش کمپرسور تبرید خنک سازی سریع اتاق سرد است. کمپرسورهای ارائه شده توسط شرکت ما دارای ویژگی های عملکرد عالی ، عملکرد راحت و میزان خرابی کم هستند. ما از مارک های معروف در داخل و خارج از کشور مانند Bitzer ، Copeland ، Moon استفاده می کنیم.
  • کولر هوا از نوع سقفی اساساً سازگار است ، که نه تنها می تواند حجم اشغال شده در انبار را کاهش دهد ، بلکه مشکل برگشت روغن سیستم را نیز برطرف می کند. این نقش حفظ دما ، تهویه و از بین بردن گاز کدر را دارد.
  • پیکربندی واحد برودتی

کندانسور ، مخزن ، کنترل کننده فشار بالا و پایین ، فیلتر خشک کن ، شیر برقی ، جعبه اتصال ، شیر انبساط حرارتی ، شیشه دید ، صفحه ماشین و غیره


سیستم کنترل رایانه ای خودکار

با توجه به تنظیمات دما ، کمپرسور به طور خودکار کنترل می شود تا کمپرسور را متوقف کرده و از یخ زدایی ، برای دستیابی به عملکرد کاملاً اتوماتیک استفاده کند. یک سیستم کنترل الکترونیکی می تواند دمای چندین اتاق سرد را به صورت الکتریکی کنترل کند.