چگونه نوع مناسب یخ را برای نیازهای تجاری خود انتخاب کنید

این که آیا به دنبال حفظ محصولات گوشتی ، محصولات تازه یا هر محصول تجاری دیگری هستید که نیاز به خنک شدن دارد، انتخاب نوع مناسب یخ برای کاربرد شما ضروری است. یخ های بلوکی، پوسته ای و لجنی هر کدام مزایا و معایب منحصر به فرد خود را از جمله تغییرات در دسترس بودن، سرعت ذوب و کارایی فضا دارند.  بیایید به برخی از رایج ترین انواع یخ و زمانی که ممکن است برای یک برنامه کاربردی مفید باشند نگاهی بیندازیم.