هر کسی در صنعت حمل و نقل ماهی می داند که باید آن را خنک نگه دارید. در غیر این صورت شما در معرض خطر فروش محصولات بد به مشتریان خود هستید. فساد به محض مرگ ماهی شروع می شود، بنابراین مهم است که مراقب باشید تا ماهی را تا حد امکان تازه و خنک نگه دارید. هنگامی که آنها شروع به خراب شدن کردند، فساد قابل جبران نیست.
هنگامی که در حال بررسی بهترین روش برای خنک نگه داشتن ماهی هستید، باید چند گزینه را در نظر بگیرید. انواع مختلفی از یخ وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید - یخ بلوکی، یخ لجن یا یخ پوسته پوسته - یا حتی آب سرد دریا. با این حال، این مقاله قصد دارد به شما کمک کند تا دقیقاً بفهمید یخ پوستهدار چیست، و سپس بر روی مزایا و معایب یخ پوستهای تمرکز کنید. حتما سری ما را در مورد مزایا و معایب سایر انواع یخ بررسی کنید.
ادامه مطلب ...