بهترین خنک کننده و ذخیره سازی برای ماهی های کوچک

به دلیل نام آنها، بسیاری از افراد خارج از صنعت ماهیگیری ممکن است تصور کنند که ماهی‌های کوچک دقیقاً همین هستند: «ماهی‌های کوچک» که تقریباً ارزش آن را ندارند. به هر حال در گفتار معمول روزانه مردم اغلب به معاملات خوب به عنوان «ماهی‌های کوچک» اشاره می‌کنند. ماهی‌های بزرگ»، در حالی که «ماهی‌های کوچک» سودآور نیستند. با این حال، واقعیت این است که در صنعت ماهیگیری، ماهی های کوچک مانند ساردین و ماهی های هم اندازه در واقع بسیار مهم و سودآور هستند.