وقتی نوبت به سردخانه می رسد ؛ کارآیی ، تعادل هزینه و انطباق کاملاً ضروری است. با در نظر داشتن این چالش ها ، تیم موفت نکات اساسی برای افزایش کارایی ذخیره سازی سرد شما را ارائه داده است.
نکته 1
جلوگیری از مبادله گرما و از بین بردن انرژی راه درست
در
طول زمان فعالیت خود ، ما با عملیات انبارداری روبرو شده ایم که فقط اساسی
ترین اقدامات را برای جلوگیری از تبادل گرما و اتلاف انرژی انجام می دهد ،
از جمله ارزیابی های معمول ساختمان و بررسی های مهر و موم. توجه به این نکته ضروری است که می توان انتقال حرارت قابل توجهی را بین فضاهای +5 درجه و -25 درجه ایجاد کرد.
با
این وجود ، تعدادی از تغییرات عملیاتی و رویه ای وجود دارد که می توانید
برای جلوگیری از مجازات های اینچنینی و همچنین موجودی موجود در انبار و
انبوهی از مسائل مربوط به بهداشت و ایمنی اعمال کنید:
درب های دو عملکرده: ما برای کمک به ثابت نگه داشتن دما تا حد ممکن توصیه می کنیم از درب دوتایی استفاده کنید. با انجام این تغییر ساده ، مدیران انبار می توانند از دست دادن انرژی گرمایی را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.
یک سیستم نوار نقاله را در نظر بگیرید: ما یک سیستم نوار نقاله را برای جابجایی انبار در داخل و خارج از فضای سردخانه پیشنهاد می کنیم ، در مقابل لیفتراک که نیاز به باز و بسته شدن درب های مهر و موم شده دارد. وقتی پالت ها را از -25 درجه به لرز می رسانید ، اتلاف انرژی کمتری انتظار می رود.
نکته 2
اتوماسیون در عملیات ذخیره سازی سرد
صرف نظر از اندازه یا مقیاس عملیات ذخیره سازی سرد شما ، پذیرش اتوماسیون می تواند تأثیر تحول آفرینی داشته باشد. ما برخی از جنبه های اصلی اتوماسیون را تضمین کرده ایم که باعث افزایش کارایی ذخیره سازی سرد شما می شوند:
هزینه ها و نگرانی های نیروی کار را تغییر دهید: افراد ، لیفتراک ها و روشنایی ناکارآمد گرما ایجاد می کنند و باعث می شوند سیستم های برودتی شما تحت فشار بیشتری کار کنند. اتوماسیون این ژنراتورهای انرژی گرمایی را از معادله حذف می کند. اتوماسیون همچنین از مزایای واقعی عملیات سردخانه در این که در نهایت هزینه های نیروی انسانی را کاهش می دهد ، همراه با خطاها و نگرانی های ایمنی ناشی از آن است.
به عنوان مثال ، در دستورالعمل های منتشر شده توسط فدراسیون غذای منجمد انگلیس آمده است که محدودیت هایی برای مدت زمانی که کارگر می تواند قبل از استراحت یا توقف کامل در محیط سردخانه کار کند ، وجود دارد. این ، همراه با تهیه تجهیزات محافظت شخصی مناسب (PPE) و مناطق گرم کننده که به راحتی قابل دسترسی هستند و آموزش کارکنان در مورد خطرات سرماخوردگی و علائم اولیه استرس سرما ، فرصت های بی شماری را برای کاهش هزینه های کار و نگرانی هنگام استقبال از اتوماسیون برجسته می کند.
بهینه سازی از طریق اتوماسیون: یک قانون طلایی در سردخانه کارآمد و م isثر این است که در حین دستیابی به جریان هوا باید از یک اتاق تا حد ممکن متراکم استفاده کنید. این به معنای محاسبه مداوم فضای طبقه استفاده شده و موجود شما ، استفاده مناسب از هر فضای بین کف و فضای سقف / سقف شما است. هنگامی که شما یک سیستم خودکار را در محیط سردخانه خود انتخاب می کنید ، می توانید با استفاده از قدرت داده ها فضای ذخیره سازی خود را در حد بالقوه خود استفاده کنید و باعث کاهش اتلاف انرژی حرارتی در این فرآیند شوید
